Espumante Brasileiro Salton Ouro Brut 750ml
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Características principais
Marca | Salton |
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Outros
Adega: Encontre Vinhos
Linha: Ouro
Tipo de produto: Vino espumoso
Variedade de espumante: Brut
Varietal: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling
Graduação alcoólica: 12 %
Volume da unidade: 750 mL
Formato de venda: Unidade
É uma bebida sem álcool: Não
Inclui estojo: Não
Região de origem: Serra Gaucha
País de origem: Brasil
Tempo em barrica: 6 meses
Usos recomendados: Queijos risotos leves
É orgânico: Não
Temperatura ideal de consumo: 6 °C
Conservação do produto: Temperatura ambiente
Descrição
Elaborado com uvas das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling colhidas manualmente e selecionadas no vinhedo. Passa por uma segunda seleção manual de cachos ao chegar na vinícola, passando por duas fermentações com temperatura controlada: a primeira para elaboração do vinho e a segunda para formação natural do gás carbônico nas autoclaves (método Charmat Longo) com posterior amadurecimento sobre leveduras por 6 meses. Notas de frutas brancas, cítricos, frutos secos, leveduras e brioche estão presentes em seu aroma. Em boca exalta uma expressiva cremosidade, estrutura e uma marcada e equilibrada acidez, a qual confere uma agradável sensação de frescor ao espumante.
Estilo do vinho: Espumante Leve e fresco
Harmonizações: Queijos, carnes brancas e risotos leves.
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Espumante Brut
Uva: Chardonnay, Pinot noir e Riesling
Produtor: Salton
Envelhecimento: Charmat - Fermentação em tanques
Volume: 750 ml
Graduação Alcoólica: 12%
